膳食纤维不足是引起2型糖尿病的重要原因，中国营养学会也推荐每天摄入膳食纤维25-30克，但是日常蔬菜膳食纤维含量不高，为了达到这个目前，需要每天吃5斤芹菜或者9斤白菜，这是普通人难以做到的。因此，今天我们来推荐一些更加容易做到的方法，介绍膳食纤维的健康作用，供大家参考。
一、每天膳食纤维达标的方法
1、吃膳食纤维比较高的蔬菜
有些蔬菜膳食纤维比较高，比如鸡腿菇的膳食纤维含量高达18%，其他蘑菇、木耳、海带、紫菜、豆类等等膳食纤维含量也不错。
2、吃全谷物主食
精细的白米、白面的膳食纤维纤维含量很多，但是燕麦、大麦、糙米、豆类等等粗粮杂粮的膳食纤维含量高，燕麦超过10%，可以细粮加粗粮、杂粮做主食。
3、摄入膳食纤维补充剂
膳食纤维补充剂的膳食纤维比例非常高，每天根据膳食纤维需求量补充一点，就轻松达标了。
4、吃一些粗纤维、不太甜的水果
二、膳食纤维有什么健康作用
1、清除消化道垃圾，促进排便，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。
2、调节肠道菌群，促进益生菌生长，抑制有害菌生长，改善肠道内环境。
3、减少肠漏，调节肠道免疫系统，减少炎症因子，改善血糖、血脂等异常。
4、降低动脉粥样硬化、心脑血管疾病、脂肪肝等等风险。
5、抑制机体对胆固醇和甘油三脂的吸收,从而使体内的胆固醇水平降低。
6、减少肥胖风险。
7、减少痔疮发生。
因此，膳食纤维对于健康非常重要，糖尿病人群更加要科学摄入膳食纤维，争取每天达标。还有一点，摄入蔬菜的膳食纤维纤维虽然含量不高，但是他们还有其他健康作用，维生素等含量也高，需要多吃点。
文章由：知乎作者：编写
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